| 2 cuotas de $82.450,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $164.900,00 |
| 3 cuotas de $54.966,67 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $164.900,00 |
| 1 cuota de $164.900,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $164.900,00 |
| 3 cuotas de $54.966,66 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $164.900,00 |
| 2 cuotas de $97.571,33 | Total $195.142,66 | |
| 6 cuotas de $37.399,32 | Total $224.395,92 |
| 3 cuotas de $66.669,07 | Total $200.007,21 |
| 3 cuotas de $70.263,89 | Total $210.791,67 | |
| 6 cuotas de $38.696,53 | Total $232.179,20 |
| 6 cuotas de $38.974,11 | Total $233.844,69 |
| 1 cuota de $164.900,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $164.900,00 |
Descubre la variada gastronomía de las Islas Baleares (Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera) a través de 155 auténticas recetas caseras.
Situadas frente a la costa mediterránea española, las Islas Baleares son famosas por su belleza natural, pero su gastronomía ha sido en gran medida infravalorada. Esta evocadora colección de recetas transporta al lector a las cocinas familiares, los cafés y los mercados del archipiélago, revelando una singular herencia culinaria moldeada por la geografía de la región.
Los platos más apreciados de las islas rinden homenaje a los productos locales, los ingredientes mediterráneos tradicionales (aceite de oliva y ajo, arroz y pescado fresco) y los ingeniosos métodos de cocina transmitidos de generación en generación. Desde berenjenas rellenas al estilo menorquín, pescado al horno con espinacas y acelgas, arroz negro con sepia y alcachofas, y cerdo con setas silvestres hasta higos al horno, galletas de almendra y el postre más famoso de Formentera, la tarta de queso fresca con menta, las recetas del libro incluyen clásicos tanto dulces como salados.
Además de una gran variedad de deliciosos platos, el aclamado autor Jeff Koehler presenta breves y vívidos ensayos que resaltan las tradiciones culinarias, como los mercados semanales de los pueblos y las festividades del Día de San Martín; ingredientes locales, como embutidos curados y conservas de tomate; y técnicas esenciales, como la preparación de un sofregit perfecto. Ilustrado con magníficas fotografías de la comida y los paisajes locales, El libro de cocina de las islas mediterráneas españolas captura la esencia de uno de los destinos más encantadores del mundo.
