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Celebra la vibrante cultura gastronómica de Portugal, con influencias globales y de gran relevancia, a través de más de 550 recetas clásicas y contemporáneas del aclamado chef Leandro Carreira. Con su diversa gastronomía y su fascinante historia culinaria, Portugal es un destino turístico de primer orden para los amantes de la comida en todo el mundo. Portugal: El Libro de Cocina reúne platos de todas las regiones del país, incluyendo pescados y mariscos de la costa del Algarve, guisos contundentes del Valle del Duero y los famosos y apreciados pasteles de Lisboa. El aclamado chef Leandro Carreira ha investigado más de 550 recetas tradicionales para cocineros caseros que resumen la amplitud y diversidad de la gastronomía portuguesa, un país cuya inmensa influencia culinaria se ha extendido mucho más allá de sus fronteras.

